Qui sommes-nous ?
Notre Histoire
Cèdre & Truffe est un traiteur franco-libanais né de la rencontre entre deux cultures et d’une passion commune pour la gastronomie et l’hospitalité.
Notre histoire commence à Paris, avec l’envie de proposer une cuisine raffinée qui mêle la générosité du Liban et l’élégance de la tradition française. Chaque plat raconte un peu de notre double héritage : une invitation au voyage, au partage et à l’émotion.
Au-delà du goût, nous plaçons nos valeurs humaines et responsables au cœur de notre démarche. Produits frais et locaux, circuits courts, réduction des déchets, emballages durables… Nous croyons en une cuisine engagée, respectueuse de l’environnement comme des personnes.
Cèdre & Truffe, c’est une aventure franco-libanaise, gourmande, créative et durable au service de vos plus beaux moments.
Nos valeurs
Chez Cèdre & Truffe, nous croyons que la gastronomie va bien au-delà du simple repas. Elle crée du lien, suscite des émotions et marque les moments de vie. Nos valeurs sont le socle de notre identité et guident chacune de nos prestations.
Passion & Authenticité
Notre cuisine est le reflet de nos racines franco-libanaises : généreuse, sincère et pleine de caractère. Chaque plat est préparé avec cœur, dans le respect des traditions et une volonté constante de faire plaisir.
Excellence & Élégance
De la sélection des ingrédients à la présentation, rien n’est laissé au hasard. Nous mettons un point d’honneur à offrir un service irréprochable, une cuisine raffinée et une expérience client fluide et mémorable.
Engagement responsable
Nous œuvrons pour une gastronomie durable : produits frais et locaux, gestion des déchets, packaging écoresponsable, circuits courts… Nous faisons le choix d’un traiteur respectueux de l’environnement et des générations futures.
Sur-mesure & Écoute
Chaque client, chaque événement est unique. Nous prenons le temps de comprendre vos envies pour créer une prestation personnalisée, à votre image.
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